一、不定項選題(每小題均有一個或多個正確答案，請從每小題的備選答案中選出你認為正確的答案，填寫在題目前的括號內(nèi))

（    ）1、一般情況下，要獲得有機認證，水稻應(yīng)經(jīng)過多長時間的轉(zhuǎn)換期？

A. 播種前2年

B. 收獲前2年

C..播種前3年

D. 收獲前3年

（    ）2、可以免除轉(zhuǎn)換期的是      。

A、野生采集                        

B、芽苗菜生產(chǎn)

C、食用菌栽培（土培和覆土栽培除外）

D、營養(yǎng)液栽培的蔬菜

（    ）3、有機生產(chǎn)中應(yīng)選擇有機種子或植物繁殖材料。當從市場上無法獲得有機種子或植物繁殖材料時，可選用哪些種子或植物繁殖材料？

A未經(jīng)禁用物質(zhì)處理的常規(guī)種子或植物繁殖材料；

B包衣種子；

C.未經(jīng)禁用物質(zhì)處理的一年生植物種苗；

D有機生產(chǎn)方式培育的一年生植物種苗；

（    ）4、一年生作物應(yīng)進行輪作。應(yīng)采取以下哪種輪作方式？

A二種作物輪作；                        

B三種以上作物輪作；

C種植多季水稻的地區(qū)可采取兩種作物輪作；

D冬季休耕的地區(qū)可不輪作；

（    ）5、中國有機產(chǎn)品標準允許施用人糞尿，但應(yīng)符合哪些條件？

A不應(yīng)在葉菜類、塊莖類和塊根類植物上施用；

B不應(yīng)在蔬菜上施用；

C不得與植物食用部分接觸；                

D 應(yīng)進行充分腐熟和無害化處理；

（    ）*6、在生產(chǎn)過程中，可采用一些方法替代輪作，以下替代方法明顯錯誤的是        

A、夏季和冬季耕翻曬垡      

B、與抗病植株的嫁接栽培

C、更換溫室土壤，但被替換的土壤應(yīng)再用于其他的植物生產(chǎn)活動。

D、施用不可生物降解的覆蓋物

（    ）7、設(shè)施栽培可采用的措施與方法有哪些？         

A. 使用附錄A表A.1列出的土壤培肥和改良物質(zhì)作為輔助肥源，使用動物糞肥作為羊糞來源時應(yīng)堆制；

B.使用火焰、發(fā)酵、制作對非和使用壓縮氣體提高二氧化碳濃度；

C.使用蒸汽和附錄A表A.3列出的清潔劑和消毒劑對栽培容器進行清潔和消毒；

D.通過控制溫度和光照或使用天然植物生長調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)生長和發(fā)育；

（    ）*8、食用菌栽培應(yīng)使用天然材料或有機生產(chǎn)的基質(zhì)，并可以添加那些輔料？

A.來自有機生產(chǎn)的農(nóng)家肥和畜禽糞便；

B.未經(jīng)化學(xué)處理的泥炭；

C.木材；

D.本部分附錄A表A.1土壤培肥和改良物質(zhì)中列出的礦物來源物質(zhì)。 

（    ）9、芽苗菜生產(chǎn)生產(chǎn)用水水質(zhì)應(yīng)符合         

A、GB 5749生活飲用水衛(wèi)生標準    

B、GB 5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準  

C、地表水環(huán)境質(zhì)量標準            

D、地下水環(huán)境質(zhì)量標準

（    ）10、野生植物采集區(qū)應(yīng)是在采集之前的（  ）個月內(nèi)沒有受到任何禁用物質(zhì)污染的地區(qū)。

A12        

B24        

C36          

D60 

二、判斷題(在題目前面的括號內(nèi)打上“√”或“×”)

1、（  ）同時存在有機和非有機生產(chǎn)的生產(chǎn)單元，其常規(guī)生產(chǎn)部分可以種植轉(zhuǎn)基因作物，但應(yīng)確保不會與有機作物混雜，不會對有機作物發(fā)生漂移污染。

2、（  ）某生產(chǎn)單元總面積300畝，按照有機方式種植了100畝西蘭花，用常規(guī)方式種植了200畝西蘭花，只要在種植、收獲、貯藏、運輸?shù)倪^程中采取嚴格的措施防止混雜，該100畝西蘭花仍可以獲得有機認證。

3、（  ）某水稻種植基地每年4月播種，從2012年6月開始有機轉(zhuǎn)換，于2012年8月接受了首次有機認證檢查，并于8月30日通過了審核。如果該基地此后一直堅持有機生產(chǎn)，則可在2014年8月獲得有機認證。

4、（  ）用于生產(chǎn)有機芽苗菜的種子必須是有機的。

5、（  ）有機產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留不能超過國家食品衛(wèi)生標準相應(yīng)產(chǎn)品限值的5%。

6、（  ）食用菌栽培應(yīng)使用天然材料或有機生產(chǎn)的基質(zhì)，但可以添加一些輔料，如來自有機生產(chǎn)的農(nóng)家肥和畜禽糞便，但不允許使用來自常規(guī)養(yǎng)殖的畜禽糞便。

三、填空題（在橫線內(nèi)填寫正確答案）

1.有機農(nóng)業(yè)基于         的原則、         的原則、          原則和          的原則。

2.植物收獲后在場的        、       、        、         、       、       、       等簡單加工過程應(yīng)采用物理、生物的方法，不應(yīng)使用GB/T19630.2-2011附錄A以外的化學(xué)物質(zhì)進行處理。

3.病蟲害防治應(yīng)優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施，通過選用抗蟲品種、非化學(xué)藥劑種子處理、         、加強栽培管理、         、         、清潔田園、         、         、等一系列措施。還應(yīng)盡量利用燈光、         、         、機械或人工除草等措施，防治病蟲草害。